Aronia Produkte

Herkunft der Aroniapflanze

Ihren Ursprung hat die Pflanze im östlichen Nordamerika an der heutigen amerikanisch - kanadischen Grenze und wuchs dort in endlosen Gebieten auf den verschiedensten Böden. Die Indianer kannten diese Pflanze und sagten Ihr damals schon große Heilwirkung zu. Der berühmte russische Botaniker und Weltreisende Mitschurin entdeckte die Aronia in Amerika und brachte Sie zu Zuchtzwecken mit nach Russland. Mit Unterstützung des Sowjetregimes unter Lenin und Stalin züchtete er frostresistente Sorten, so unter anderem die Aronia melanocarpa.

Apfelbeere & freien Radikale
Die Aronia - Pflanze ist ein vielseitig einsezbar, sie ist ein Spender von:
*Folsäure,
*Vitamin - C
*Vitamin - K
*Flavonoid

Aronia in anderen Sprachen
Mit dem botanischen Begriff konnte uns kaum einer im Ausland verstehen. Wir erweiterten unser Vokabular und freundeten uns mit einigen neuen Begriffen an: "Black chokeberry" (englisch), "Appelbes" (niederländisch), "Chernoplodnaja skorusha" (bulgarisch), "Aronia czarna" (polnisch) oder "Rjabina chernoplodnaja" (russisch). 

Verwendung
Uns ist aufgefallen, dass am häufigsten oder fast ausschließlich die Kultursorte Nero auf größeren Flächen angebaut wird. Das liegt daran, dass diese Sorte sehr ertragreich und kaum anfällig für Schädlinge ist. Durch die Inhaltsstoffe in der Schale schützt sich die Frucht selbst vor den Angreifern, berichteten uns die Bauern. Und genau dieses Phänomen nutzen die Menschen in Osteuropa seit vielen Jahrzehnten und betrachten die Aronia als ihre Hausapotheke.
Die erbsengroßen, schwarzen, häufig wachsartig überzogenen Früchte, die ab Ende August bis Oktober geerntet werden können, schmecken süß - säuerlich - herb.

Aronia Original arbeitet eng mit Ernährungswissenschaftlern zusammen. Aronia Original kennen seine Lieferanten persönlich und wählen diese sorgsam aus. Damit garantieren wir Ihnen beste Rohstoffe in einer hervorragenden Qualität. Gemeinsam mit renommierten Lebensmittelherstellern entwickelt Aronia Original laufend neue exklusive Aronia-Produkte zu attraktiven Preisen.

Aronia Original setzt auf BIO Aroniabeeren
Bioplantagen in Deutschland
Aronia Original hat sein Sortiment konsequent auf biologischen Anbau umgestellt, bei allen Produkten wo dies möglich und sinnvoll ist. Sie würden Ihnen gerne unsere Bioprodukte auch mit regionalen Rohstoffen anbieten. Doch in Deutschland wachsen nur auf drei kleineren Plantagen in der Region Dresden und in Nordhessen bio-zertifizierte Aroniabeeren. Die Ernte ist zu gering, um daraus alle unsere beliebten Aroniaprodukte herzustellen.

Geprüfte Bioplantagen in Osteuropa
Die übrigen Aronia-Anpflanzungen in Deutschland werden konventionell betrieben, d.h. sie haben keine Bio-Zertifizierung. Daher kauft Aronia Original beste und streng geprüfte Bio-Qualität aus nachhaltiger Bewirtschaftung aus Osteuropa ein (Polen, Ukraine und Bulgarien). In diesem Gebieten befinden sich die weltweit größten Aronia-Plantagen. Auf Grund dessen besitzen die Plantagenbesitzer auch jede Menge Erfahrung im Anbau, der Ernte und der Lagerung der Aroniabeere. Dies sichert gleichbleibende Qualität bei strikter Überwachung.

Vertrauensvolle Beziehung zu unseren Bio-Lieferanten
Aronia Original hat sich verpflichtet, nur von Vertragspartnern beliefern zu lassen, die Sie persönlich kennen. Die Lieferanten unterliegen den Vorgaben der Bio-Zertifizierung entsprechend EU-Verordnung- und müssen unseren eigenen Qualitätsstandards von Aronia Original einhalten.

Zusätzliche Prüfung auf Schadstoffe
Zusätzlich zur Bio-Kontrolle, deren Prüfung lediglich die theoretischen Warenströme zugrunde liegen, lassen Aronia Original IhreProdukte regelmäßig auf Pestizide, Fungizide, Schwermetalle und Radioaktivität untersuchen.