Gewürze & Kräuter
Das Geheimnis guter Küche
Bio Kräuter und Gewürze ein Hauch des Orients
Das Essen, eine Kunst des Genießens
In Indien werden alle Hülsenfrüchte wie halbierte u. geschälte Mungbohnen, Kichererbsen,Linsen, als Sammelbegriff "Dal" genannt. Hülsenfrüchte liefern hauptsächlich Eiweiß, Mineralstoffe wie Eisen & Vitamine der B- Gruppe, daher wichtig für eine ausgewogene Ernährungsweise.
Dal vor dem Kochen gründlich waschen, bildet zu Beginn des Kochvorganges etwas Schaum, der abgeschöpft weden sollte. Richtig gekocht u. gewürzt ist Dal sehr schmackhaft u. leicht verdaulich.
BIO Ajwain ganz
Ayurvedische Küche!
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Preis inkl. 7 % MwSt
exkl.
Versandgewicht: 0.80 kg
Galgant gemahlen
Hildegard von Bingen Gewürz
Galgand ist ein Gewächs aus der Ingwerfamilie.
Verwendung: Obstsalat, Kompott, Marmoladen, Gemüse & Fleichgerichte
Preis inkl. % MwSt
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Majoran gegerbelt kbA
Die getrockneten Blätter haben ein sehr feines Aroma, was zu vielen Gerichten passt.
Ideal zu Pasta & Pizza, Saucen oder Salaten.
Preis inkl. 7 % MwSt
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Versandgewicht: 0.60 kg
Moong Dal ungeschält
Keimfähig!
In Indien werden alle Hülsenfrüchte wie halbierte oder geschälte Mungbohnen, Kichererbsen, Linsen als Sammelbegriff „Dal“ genannt.
Dal ist sehr proteinreich und daher wichtig für eine ausgewogene vegetarische Ernährung.
Preis inkl. 7 % MwSt
exkl.
Versandgewicht: 0.55 kg
Moong Dal ungeschält halbiert
In Indien werden alle Hülsenfrüchte wie halbierte oder geschälte Mungbohnen, Kichererbsen, Linsen als Sammelbegriff „Dal“ genannt
Dal ist sehr proteinreich und daher wichtig für eine ausgewogene vegetarische Ernährung.
Richtig gekocht und gewürzt ist Dal sehr schmackhaft und leicht verdaulich.
Preis inkl. 7 % MwSt
exkl.
Versandgewicht: 0.55 kg
Pitta Masala
Gewürzmischungen zur Verfeinerung von Gemüsegerichten.
Der ausgleichend-milde Geschmack des feinen Fenchels verleiht dieser Mischung eine vorzügliche Note und wird Sie begeistern!
Ayurvedisch betrachtet stabilisiert dieses Masala Ihre Doshas.
Gewürzmischung zum Ausgleich von PITTA
Preis inkl. 7 % MwSt
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Versandgewicht: 0.90 kg
Edele Masala- Dose
aus Edelstahl zum Aufbewahren von Gewürzen und Masalas.
Mit 7 praktischen Einsätzen.
Durchmesser 18 cm, Höhe 7,5 cm
exkl.
Versandgewicht: 0.20 kg
Vata Masala
Fertigmasalas und Curry- Mischungen
Gewürzmischungen zur Verfeinerung von Gemüsegerichte.
Nelken verleihen dieser exotischen Gewürzmischung eine edle Note.
VATA ausgleichend
Preis inkl. 7 % MwSt
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Versandgewicht: 0.90 kg
Kapha Masala
Fertigmasalas und Curry- Mischungen
Gewürzmischungen zur Verfeinerung von Gemüsegerichten.
Ingwer verleiht diesenr pikanten Gewürzmischung eine leicht feurige-scharfe Note.
KAPHA ausgleichend.
Preis inkl. 7 % MwSt
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Versandgewicht: 0.90 kg
Tridosha-Masala Bio
Tridosha Gewürzmischungen eignet sich hervorragend für die Zubereitung für alle Gemüse-, Getreide-, Linsen- und Bohnenarten.
Tridosha-Masala alle Doshas aus und ist somit für alle Feinschmecker geeignet.
Preis inkl. 7 % MwSt
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Versandgewicht: 0.90 kg
Curry Masala
Gewürzmischungen zur Verfeinerung von Gemüsegerichten.
Ayurvedisch betrachtet stabilisiert dieses Masala Ihre Doshas.
Nelken und Steinsalz verleihen dieser exotischen Gewürzmischung eine edle Note.
Preis inkl. 7 % MwSt
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Versandgewicht: 1.10 kg
Curry- Reis Masala
Fertig-Masala eignet sich hervorragend für die Zubereitung von allen Reisgerichten.
Ingwer & Kurkuma verleihen dieser exotischen Gewürzmischung eine edle Note
Ayurvedisch betrachtet stabilisiert dieses Masala Ihre drei Doshas
Preis inkl. 7 % MwSt
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Versandgewicht: 1.10 kg
Suppen Masala
Fertigmasalas und Curry- Mischungen
Gewürzmischung zur Verveinerung von Suppen & Eintöpfen.
Anis & Fenchel verleihen dieser herrlich mild-süßen Gewürzmischung eine edle Note.
Preis inkl. 7 % MwSt
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Versandgewicht: 1.10 kg
Tomaten- Reis Masala
Fertigmasalas und Curry- Mischungen
Tomaten-Reis- Fertig-Masala eignet sich hervorragend für die Zubereitung von allen Reisgerichten und -sorten.
Tomaten & Majoran verleihen dieser exotischen Gewürzmischung eine edle Note
Preis inkl. 7 % MwSt
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Versandgewicht: 1.10 kg
Graram Masala
Gewürzmischung zur Verfeinerung von Gemüsegerichten
Fertigmasalas und Curry- Mischungen
Zimt & Nelken verleihen dieser exotischen Gewürzmischung eine edle Note.
Ideal für die Winterzeit, da es Ihrem Körper Wärme schenkt.
Preis inkl. 7 % MwSt
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Versandgewicht: 0.90 kg
Pfeffer schwarz gemahlen kbA
"wer kennt ihn nicht!"
Pitta wird erhöht
Pfeffer enthält wertvolle ätherische Öle, denen er auch sein Aroma verdankt
Preis inkl. 7 % MwSt
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Cayennepfeffer
Er verleiht einer Speise die Schärfe.
Cayennepfeffer wird aus getrockneten roten Chillis hergestellt, indem diese zu Pulver gemahlen werden.
Preis inkl. 7 % MwSt
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Bertrampulver
(Hildegard Gewürz)
Preis inkl. 7 % MwSt
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Toor Dal geschält
* Feiner Geschmack
* Dal wird wie Linsen verwendet
* Dal ist sehr proteinreich und daher wichtig für eine ausgewogene vegetarische Ernährung
Preis inkl. 7 % MwSt
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Versandgewicht: 0.55 kg
Channa Dal
(geschälte,halbe kleine Kichererbsen gehaltvoll)
Hülsenfrüchte liefern hauptsächlich Eiweiß, Mineralstoffe wie Eisen und Vitamine der B-Gruppe und sind daher wichtig für eine ausgewogene vegetarische Ernährungsweise.
Preis inkl. 7 % MwSt
exkl.
Versandgewicht: 0.55 kg
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