* für eine vollwertige Mahlzeit !
Fertige Mischung
Ein herzhafter Eintopf mit edelem roten Quinoa, sowie Reis*, Kichererbsen*, Sesam*, Sellerie*
* schnelle Zubereitung
* ca. 12 Minuten Kochzeit
* vollwertig
* glutenfrei
* verwendung von frischem Gemüse
* nach belieben Abschmecken
* leicht verdaulich
Für ganzheitlich orientierte Menschen die Alternative in unserer schnelllebigen Zeit, einfach & in wenigen Minuten eine leckere, nährstoffreiche Mahlzeit auf den Tisch zu haben.
Quinoa war lange Zeit das Grundnahrungsmittel in vielen Ländern Südamerikas & galt als Symbol von Kraft & Gesundheit.
Die Inkas verehrten es als heilig.
Die Erhaltung der Kuturpflanze ist den Indianern zu verdanken.
Der Bio- Anbau ohne chemisch-synthetische Dünger, Herbizide & Pestizide wird durch die Anbauorte begünstigt.
In den hochgelegenen Andentälern sind Schädlinge so gut wie nicht vorhanden.
Ein herzhafter Eintopf mit edelem roten Quinoa, sowie Reis, Kichererbsen, Sesam, Sellerie
Rezeptvorschlag: Quinoa-Bratlinge
Quinoa-Quick nach Anleitung kochen.
Danach kurz abkühlen lassen. Mit Kurkuma, Chili, Pfeffer, Salz und gehackten Zwiebeln (evtl. etwas Eigelb) gut vermischen und Bratlinge formen.
In etwas Kokosbutter von beiden Seiten anbraten.