Fenchel ganz grün
Fenchelsamen schmecken ähnlich wie Anis oder Lakritze.
Der Duft des Fenchels wirkt zudem auf den Geist beruhigend und hamonisierend.
Vata wird reduziehrt
Kapha & Pitta erhöht
In der Küche verwendet man Fenchelsamen in Gemüsecurrys & Chutneys.
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