Senfkörner braun

Schwarze oder braune Senfsamen zählen zu den wichtigsten Gewürze der indischen Küche.

Sie werden seit über 2.000 Jahren als Gewürz & Heilmittel verwendet.

* Pitta vermehren

* Vata & Kapha reduzieren 

Tipp:

Verwendung: Für Gemüsezubereitungen werden die ganzen Senfkörner verwendet.

Dies entfalten ihr Aroma erst beim Rösten.

Geben Sie die Senfkörner in heißes Fett (Ghee oder Pflanzenöl),

nach ein paar Sekunden fangen die Körner an zu knistern & platzen auf.