Sesamsamen weiß geschält ganz kbA
Sesam hat einen feinen nußartigen Geschmack.
Er enthält etwa 50% Öl, ca. 20% Eiweiß, wichtige Spurenelemente & Mineralstoffe.
* Vata reduziehren
* Pitta & Kapha erhöhen
Verwendung: Schmeckt hervorragend in Rohkostsalaten, asiatischen Gemüsezubereitungen, prikante Gebäcke wie Sesamplätchen, Brot & Brötchen.
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