MACA (Lepidium meyenni)
Maca ist ein bisher in Europa wenig bekanntes Produkt, das ausschließlich in den Anden in Peru, in Höhen zwischer 3700 m. und 4500 m wächst. Dort, wo der Anbau anderer Pflanzen nicht mehr möglich ist. Die Maca- Pflanze wird etwa 20 cm hoch. Sie hat eine Hauptwurzel und viele sekundäre Knollenwurzeln.
Der obererdische wachsende, grüne Teil der Maca- Pflanze wird von den Peruaner seit Jahrhunderten als Gemüse zubereitet.
Verwand ist diese Pflanze mit dem bei uns beheimaten Sellerie.
Maca ist zwar ein unscheinbares Gewächs, um so erstaunlicher sind die Eigenschaften ihrer Wurzelfasern:
Diese enthalten nämlich wertvolle Proteine, Vitamine, Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium, Eisen & Jod.
* Maca wird inzwischen weltweit von aktiven Menschen geschätzt
* Maca ist keine Medizin sondern ein Nahrungsergänzungsmittel
Zutaten: 100% reine Maca-Wurzel (Peru) gemahlen.
Verzehrempfehlung:
3 mal täglich 2g bis 3g Pulver in Mahlzeiten oder Flüssigkeiten verzehren.
Bei Zeiten erhöhter körperlicher Belastung kann die Menge bis auf 30g täglich erhöht werden.