Bio-Arganöl und seine kulinarischen Anwendungen:
Bio-Arganöl ist par excellence ein pflanzliches Speiseöl zum Würzen und Verfeinern von Saucen, Salaten, Fisch-, Pasta-, Fleischgerichten und anderen kulinarischen Speisen.
Schon einige Tropfen von dem Bio-Arganöl verleihen den Speisen eine besondere Note.
Unser Bio-Arganöl ist in drei Varianten erhältlich: Geröstet (Classic), leicht geröstet (Light) und ungeröstet (Basic).
Zum Frühstück sind Stücke von frisch gebackenem Brot getunkt in Bio-Arganöl eine Köstlichkeit.
Auch in der Kombination mit Honig ist Bio-Arganöl ein Hochgenuss.
Als leckeren Brotaufstrich bereiten die Berber Amlou, eine Paste aus gemahlenen einheimischen Mandeln, Honig und Arganöl.
Das Bio-Arganöl lässt sich gut erhitzen aber es empfiehlt sich, es erst am Ende eines Koch- oder Bratvorgang zuzugeben, um das Aroma der Speisen zu steigern und seine wertvollen Inhaltstoffe, die hitzeempfindlich sind, zu erhalten.
Top-Köche schwören auf den unvergleichlichen Geschmack und den ernährungsphysiologischen Wert des Bio-Arganöls und auch Sie werden sehr schnell entdecken, dass dem Bio-Arganöl keine kulinarischen Grenzen gesetzt sind.
Unter Spitzenköchen längst kein Geheimnis mehr, wird geröstetes Arganöl mit seinem feinem nussigen Aroma in vielen Restaurants zur Perfektionierung des Essens eingesetzt.
"Ein äußerst schmackhaftes Öl für die gesundheitsbewußte Küche"