Bambu Meersalz

Bereits in der Antike wurden Erde, Wasser, Luft und Feuer als die vier wesentlichen Elemente angesehen, aus denen alles Sinn hervorgeht. Bei der Herstellung von Bambussalz, das auf die budhistischen Mönche des Kaeam Tempels zurückgeht, werden diese vier Elemente in einem besonderen Verfahren miteinander verbunden.

Seit Millionen von Jahren wird das Meersalz im Südwesten von Korea auf dem von gelber Lehmerde bedeckten Watt angeflutet. Die Mönche haben diese mineralstoffreiche Salzblume abgeschöpft und seit 1000 Jahren entsprechend ihrer Tradition mit den Energien des Bambusholz verbunden, indem sie das kostbare Salz in die hohlen Bambusbecher gefüllt und bei hoher Temperatur erhitzt haben.

Diser Erhitzungsprozess bei einer Temperatur von 1000°C bis 1500°C wurde insgesamt bis zu neunmal wiederholt. Die Mönche des Keam-Tempel wollten die Vorzüge des mineralstoffreichen Meersalzes mit den wertvollen Eigenschaften des Bambus zu einem einzigartigem Salz verschmelzen.

Bambu Meersalz ist das Originalsalz, hergestellt nach alter Kaeam-Tempel-Tradition.

mit Bambu Meersalz

Über Jahrhunderte hinweg blieb die Herstellungstechnik des kostbaren Bambussalzes das unbeachtete Geheimnis der buddhistischen Mönche, für die das Blut der wichtigste Körpersaft des Menschen ist und genau wie das Meerwasser alle in der Natur vorkommenden Elemente enthält. So wurde das Wisssen dieser existentiellen Eigenschaften bis in die heutige Zeit hineingetragen - alleine schon deswegen, da Bambu Meersalzanwendungen bei fast allen buddhistischen Heilanwendungen als unverzichtbare Grundlage dienen. Bis heute wir das wertvolle mineralstoffreiche Bambussalz hoch geschätzt.

In Korea wird Bambu Meersalz als aromatische Speisewürze verwendet. Die extremen Temperaturen bei der Herstellung garantieren ein schadstoffreies Grundnahrungsmittel mit vielen, überraschenden Facetten.

Bambu Meersalz ist überall einsetzbar

• In der gesunden Gourmet-Küche
• Zur Unterstützung der Gewebeentsäuerung
• In der Körperpflege, der Haut (Gewebe-) entschlackung und im Wellnesbereich

Der Vorteil von zweimal gebranntem Bambu Meersalz

•  Mild im Geschmack
• Der basische pH-Wert von > 10
• Der hohe Magnesiumanteil

Der Vorteil von neunmal gebranntem Bambu Meersalz

• Stark basisch, pH-Wert von > 11
• Ausgleichend bei überwiegend säurereichen Lebensmitteln
• Reduzierendes Energiepotential

Sie erhalten Bambu Meersalz je nach der Herstellungsverfahren

• Bambussalz neunmal gebrannt: Kristallin, violett
• Bambussalz zweimal gebrannt: Pulverisiert oder fein-kristallin, weiß

Genießen Sie das wertvolle Bambu Meersalz täglich in Suppen, Gemüse, Salat, Gemüsesaft oder in Ihrem (Osmose-) Trinkwasser.